Wafelbakker maakt zijn eigen stroom Wafelbakkerij Les galettes de Luc (Mathot) in Celles (Houyet, pr. Namen) werkt nu vrijwel geheel op zelfgemaakte stroom. Mathot liet een 50 meter hoge Fairwind-windmolen uit Seneffe plaatsen, die 110 megawatt per jaar levert. Hij kostte 200.000 euro en betaalt zichzelf in 13 jaar terug, schrijft La Meuse. Mathot wil nu nog een waterstofcel om de windstroom zelf op te slaan. Op de foto het type molen van Fairwind. Matélé Bron: WaalsWeekblad